
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Dury, 80, Somme, Hauts-de-France
### Offre d'emploi - Cuisinier / Cuisinière (H/F) Envie de travailler dans un établissement à taille humaine, avec une clientèle sympathique et un service de qualité ? Rejoignez notre équipe ! Au sein de notre hôtel-restaurant, vous occuperez un poste clé en cuisine, sous la supervision de la directrice de l'établissement, avec une réelle autonomie dans votre organisation. **Vos missions :** * La préparation et l'envoi des plats * La gestion de la cuisine en autonomie * La réalisation des suggestions du jour ( + carte déjà établie par la chaîne) * La mise en place du petit-déjeuner (cakes, crêpes, pain, brioche, etc.) * L'entretien et le nettoyage de la cuisine * La gestion des commandes * Le respect des normes HACCP Le nombre de couverts varie entre 10 et 50 selon la fréquentation de l'hôtel. **Profil recherché :** * Vous savez organiser votre mise en place et gérer un service en autonomie * Vous êtes capable d'adapter les plats en cas d'allergies ou d'intolérances alimentaires * Vous pouvez apporter votre aide en salle si nécessaire * Des notions d'anglais seraient un plus (clientèle majoritairement allemande et néerlandaise) * Vous êtes rigoureux(se), sérieux(se)[...]
































